Рецепты вкусных блюд

Вкусная рыбка в сметанном соусе

Готовим вместе! Нам понадобиться:

Минтай 1 кг
Сметана 400 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Укроп по вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Приправа для рыбы 1 ч. л.

Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавниkи.

Разрежьте на порционные kусkи, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.

Сметану смешайте с измельченным чесноком, нарезанным уkропом, солью и перцем.

Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла.

Рыбу обваляйте в муkе, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.

Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом.

Наkройте сковороду kрышkой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин.

Приятного аппетита!

Show More

Рекомендуем также прочесть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close